涼しくなってきましたので
販売開始しました!
「ミルクフランス」「キャラメルフランス」 ¥140/1本・15cm
今年は、長時間発酵させたヴィエノワ生地を直素焼きで作り
四葉バターに練乳、自家製キャラメルソースをミックスしたっぷり絞りました。
さくっとした歯切れに良い生地との相性抜群!この秋お勧めです!!
この後、ピスタチオクリームの製造も予定しています、お楽しみに〜〜
by zopf
| 2011-09-28 09:52
|
Comments(4)
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by
hk
at 2011-10-02 14:36
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はじめまして.
MENUにミルクフランスが削除されていたのでがっかりしていたのですが,生地を変えて販売されたのでとっても嬉しいです.
さっそくお取り置き注文させていただきました.
ただミルクフランスのほかに大好きな黒パンやイングリッシュマフィンがMENUになくなってしまいとっても残念でなりません.
もうおつくりになられることはないのでしょうか・・・
MENUにミルクフランスが削除されていたのでがっかりしていたのですが,生地を変えて販売されたのでとっても嬉しいです.
さっそくお取り置き注文させていただきました.
ただミルクフランスのほかに大好きな黒パンやイングリッシュマフィンがMENUになくなってしまいとっても残念でなりません.
もうおつくりになられることはないのでしょうか・・・
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by
zopf at 2011-10-05 21:29
h k様 ご希望のパンたちですが、只今焼成能力がいっぱいとなってしまっており、製造を「休止」しております。また、状況が改善しましたら再開したいと思っています。今しばらくお待ちくださいませ。
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by
hk
at 2011-10-08 21:44
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sabone
at 2012-05-03 18:33
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